・玉ねぎ:1/2個→みじん切り ・じゃがいも:1個→2㎝角 ・しいたけ:1個→2㎝角 ・セロリ:3㎝程度→あらみじん切り ・小えび:6個 ・ローリエ:1枚 ・コンソメスープの素:1個 ・牛乳:100㎖ ・塩こしょう:少々 ・オリーブオイル:少々 ・バター:3gほど ル・クルーゼに…