・ささみ:１本→小さく一口大 ・えのきだけ:1/3→3cmに切る ・コーンクリーム缶:1缶 ・卵:1個→よくといておく ・豆苗:適宜→2cmに切る ・干しエビ:3〜4個→洗ってあらくみじん切り ・中華スープの素:小さじ1 ・塩コショウ:少々 ・酒:大さじ1 ・ごま油:少々 水200…

バジルを植えました。 昨日買ってきてポットのまま放置していたので、しおしおしてました。 水をたっぷりやって、肥料をまいたので、元気になってくれると思います。

あのカレッカレッの貧相だったミントが見事に復活しました。 汚い葉っぱをハサミで切って、ほぼ丸坊主状態にしていました。 そこから、知らないうちにどんどんきれいな葉っぱが出てきました。 さすがミント。 誰よりも強い。 レモンミント水を毎日飲んでいま…

・とりささみ:1枚→一口大に切る ・卵:1個→といておく ・とうふ:1/3丁→細長く切る ・千切り干し椎茸:5〜6個→さっと水洗い ・昆布:3cm ・三つ葉:1/4束→3cmに切る ・出汁しょうゆ:大さじ2 ・塩:少々 鍋に水500㎖を入れ、千切り干し椎茸と昆布を入れ沸かす。 昆…

・トマト:小さいもの3個→ざく切り ・玉ねぎ:半分→粗くみじん切り ・ゆでた鶏むね肉:1枚→一口大 ・コンソメスープの素:1個 ・ローズマリー、タイム:1枝 ・オリーブオイル:少々 ・塩こしょう:少々 ル・クルーゼにオリーブオイルを熱して玉ねぎを炒める。 透き…

・冷凍水餃子:4個 ・にんじん:5㎝→細切り ・千切り干し椎茸:5個 ・干しエビ:5〜6個 ・卵:1個→溶いておく ・中華スープの素:小さじ1 ・出汁しょうゆ:大さじ1 ・三つ葉:少々→ざく切り ・塩こしょう:少々 水500㎖に干し椎茸と干しエビを入れて火にかける。 中華…

・じゃがいも:1個→小さめの一口大 ・にんじん:5㎝→小さめの一口大 ・玉ねぎ:1/4個→ざく切り ・マッシュルーム:3個→4等分 ・ウィンナーソーセージ:3本→3等分 ・ローリエ:１枚 ・チキンコンソメの素:1個 ・こしょう:少々 ・オリーブオイル:少々 鍋にオリーブオ…

・茹でたけのこ:小さいもの半分→短冊切り ・にんじん:5㎝ほど→細切り ・卵:1個→とく ・三つ葉:少々→ざく切り ・千切り干し椎茸:5個 ・出汁しょうゆ:大さじ2 ・塩:少々 鍋に水300㎖に干し椎茸を入れ沸騰させる。 沸いたらにんじん、ゆでたけのこをいれる。 出…

・キャベツ:1枚→一口大に切る ・長ネギ:5㎝→斜め切り ・冷凍豆腐:6個 ・冷凍油揚げ:半掴みくらい ・シソ１枚→千切り ・煮干し:5本→お茶袋に入れる ・味噌:適量 鍋に水300㎖に煮干しを入れ沸かす。 キャベツ、長ネギを入れ再沸騰したら、冷凍の豆腐、油揚げを…