・こんにゃく:半分→小さめの一口大 湯切りする ・にんじん:5㎝→小さめの一口大 ・ごぼう:1本→ななめ切り ・鶏ささみ:3枚→そぎ切り ・細切り干し椎茸:5本 ・豆腐:1/3丁→角切り ・顆粒だし:小さじ1 ・しょうゆ:大さじ2 ・出汁しょうゆ:大さじ1 ・砂糖:大さじ1 …