・チャーシュー:5枚→細切り ・ボイルたけのこ:1/3本→細切り ・ネギ:1/4本→細切り ・マロニー:適量 ・豆苗:1/4袋→3㎝に切る ・中華スープの素:大さじ2 ・出汁しょうゆ:大さじ1 ・酒:小さじ1 ・みりん:小さじ1 ・塩こしょう:少々 水400㎖くらいを沸騰させる。 …