今日のお弁当

・塩唐揚げ

・ちくわのチーズ入り紅ショウガ天ぷら

・卵焼き

・ピーマンのナムル風

ちくわにチーズを入れ、紅ショウガと青のりを混ぜた天ぷら粉を衣にして、揚げます。

子どもはこれが大好きで、しょっちゅう登場する定番おかずなんです。

出来上がったおかずは手で触らないので、材料を切ってから加熱します。

卵焼きはフライパンの中で、フライ返しで切るので切り口がきれいにならないです。

包丁で切ればスパッと切れてきれいなんだけど、しょうがない。