トムヤムクン ・有頭海老:12尾くらい ・エリンギ:１本 薄切り ・ミニトマト:5〜6個 ・玉ねぎ:半分 薄切り ・にんにく:2片 つぶす ・しょうが:1片 薄切り ・レモングラス:３本 15㎝くらいに切る ・唐辛子:２本 種をとっておく ・香菜の根:3〜4本分あったので …

・鶏むね肉唐揚げ ・かぼちゃとサツマイモのハチミツレモン煮 ・ピーマンとトマトのオリーブオイル塩炒め 鶏むね肉は前の日から塩、酒、ごま油に漬け込んでいました。朝は黒こしょうを振って、卵と小麦粉、片栗粉を合わせたコロモをつけて揚げるだけ。 ピー…