・高野豆腐:小さいものを5個 ・ にんじん:1㎝ 細切り ・レンコン:1㎝ 細切り ・干しエビ:5〜6個 ざく切り ・サラダほうれん草:半束 ざく切り ・卵:1個 ・中華スープの素:小さじ1 ・塩こしょう:少々 ・だししょうゆ:少々 ・砂糖:小さじ1 水200㎖に干しエビを…

・かに缶:1缶 ・エノキダケ:半束 3㎝くらいに切る ・とうふ:1/3丁 細く一口大 ・卵:2個 ・三つ葉:1/3束 2㎝くらいに切る ・だししょうゆ:大さじ2くらい ・塩:少々 鍋に水300㎖を沸かしてだししょうゆを入れ、エノキダケ、汁ごとかに缶、とうふを入れる。 よ…