フェンネル

フェンネルが元気なくなったなーと思っていたら、下の方からきれいな芽が出てきました。

上の茶色になった葉っぱを切ってやって、下から出てくる芽を大事に育てればいいんだよね。

というわけで、茶色の葉っぱを切りました。

なんかわからないけど、とりあえずきれいになった。

魚のハーブと言われるほど魚との相性が良いフェンネル。

鮭のバター焼きの時は必ず使います。