月桃の実とレモンマートル

知り合いの方から月桃の実とレモンマートルをいただきました。

赤い実が月桃の実、葉っぱがレモンマートルです。

月桃の実は乾燥してお茶にしようと思います。

ポリフエノールが赤ワインの34倍あるそうです。

抗酸化作用が期待できるとか。

レモンマートルはその名のとおりレモンの香りのする葉っぱ。

見た目はローリエに似てるけどとてもさわやかなレモンの香りがします。

いただいた方のお家には野放図に生い茂ってるとか。

これも乾燥させてお茶にしようと思います。

レモンマートルは「レモンよりレモン」といわれていて、シトラールというあのレモンの香り成分がレモンの20倍だそうです。

風邪予防や神経を落ち着かせる効能があるとか。

これからベランダで干します。

今日は乾燥してるし、お天気良いし、干し日和ですね。