今日のスープ弁当

きのこコンソメスープ

 

・ベーコン:2枚

・しめじ:半パック

・エリンギ:1本

・セロリ:10cmほど

・にんじん:2cmほど

コンソメの素:1個

・水:200㎖ほど

・塩コショウ:適量

 

ベーコンとセロリをオリーブオイルで良く炒める。

にんじん、きのこを入れて、水を入れて沸騰させる。

コンソメの素を入れて、塩コショウで調味。

 

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